Sono buoni, morbidi e popolarissimi fra i giovani, spesso vengono anche confusi tra loro, ma in realtà ci sono piccole e significative differenze che li rendono due dolci unici e inimitabili. Quali sono queste differenze? Vediamole insieme! MUFFINS VS CUPCAKES – Origini: i muffins sono inglesi, risalgono al periodo vittoriano e nascono comedolci poveri, ossia come dolci creati con semplici avanzi di biscotti, pane e […]
Morbidi, appetitosi, dalla simpatica forma a fungo, i muffin hanno letteralmente conquistato il palato di tutti, e dalla lontana Inghilterra vittoriana del ‘700, terra in cui sono nati, ne hanno fatta di strada prima di entrare nella classifica dei dolci più amati al mondo. Come alcuni dei nostri cibi più apprezzati, anche i muffin sono nati dall’unione di avanzi di pane, biscotti e patate, […]
Quando si ricercano le origini del panino più chic d’America, leggenda e storia si fondono e danno vita a versioni differenti, che ancora oggi “gareggiano” per accaparrarsi il merito di aver dato vita ad uno dei sandwich più buoni al mondo. Vediamo insieme quali sono e scegliamo quella che più ci convince! LA STORIA Secondo la prima versione, il […]
Oggi parliamo del Brunch. Cosa significherà mai questa parola che sempre più spesso fa eco tra i food blogger e sui social? Alcuni credono sia una sorta di colazione all’inglese o all’americana, altri pensano che sia un’abitudine gastronomica dei paesi freddi, dove a causa delle condizioni climatiche si pranza prima rispetto al nostro paese; relativamente al brunch c’è molta confusione e […]
