Una delle caratteristiche principali della cucina americana è senza dubbio la sua interculturalità. Un vero e proprio “melting pot”, un “calderone” di cucine diverse nate dalla convivenza di varie culture sin dai tempi della colonizzazione. Negli Stati Uniti possiamo trovare cibi deliziosi, prodotti locali e diverse cucine etniche, anche se la cucina tipica nazionale è quella dei fast food e dei […]
La torta di mele americana, l“apple pie” è una vera icona della cultura e della cucina americana. Una tipica espressione statunitense “as american as an apple pie” viene utilizzata proprio per indicare che qualcosa è davvero “americana” quanto una torta di mele. Anche nei cartoni animati della Disney, Nonna Papera preparava spesso questo dolce con […]
Il Natale è ormai alle porte! Nell’aria, l’atmosfera natalizia si respira ovunque: luminarie, addobbi, alberi di natale tutti colorati riempiono le nostre case e ogni angolo della strada. Un sottofondo di cori natalizi riecheggia infondendo allegria. Osservando la nostra città completamente decorata e illuminata per le feste una domanda potrebbe sorgerci spontanea. Come festeggiano il Natale nel resto del mondo? IL […]
Come si può non amare il caramello? Un ingrediente così semplice eppure così completo e versatile. Lo zucchero si trasforma, come per magia, in un prodotto che accompagna e guarnisce dolci, gelati, crepes, torte di ogni tipo e, oltre a donargli un sapore irresistibile, decora e si presta alla creazione di veri e propri capolavori solo con un pizzico di fantasia. MA COME PREPARARE […]
E’ impressionante come il tempo passi così in fretta! Siamo già al nostro 4° Compleanno e vogliamo festeggiarlo insieme a voi che avete sostenuto e continuate a sostenere la nostra idea di bakery; visto che si avvicina il Natale abbiamo pensato ad un ospite veramente speciale! Si, proprio lui, Santa Claus in persona che per l’occasione verrà a farci […]
